Выращивание арбузов уход

Топинамбур можно и нужно выращивать на дачном участке

Россияне впервые познакомились с топинамбуром как с огородной культурой сравнительно недавно. Но благодаря рекордной выносливости растения, пользе его клубней и высокой урожайности выращивание топинамбура вызвало интерес во многих регионах, относящихся даже к зоне рискованного земледелия.

За образующиеся на корнях топинамбура клубни в народе культура получила название «земляная груша». Но в результате биохимических исследований было обнаружено, что урожай с топинамбура значительно полезнее известных фруктов и картофеля. Клубни богаты не только крахмалистыми веществами, сахарами, клетчаткой витаминам. В них содержатся вещества, помогающие поддерживать хорошее самочувствие при гипертонии и диабете. Да и выносливость изображенных на фото растений топинамбура такова, что позволяет клубням зимовать в открытом грунте без каких-либо дополнительных укрытий.

Когда и как сажать топинамбур? В чем особенности ухода за необычной культурой?

Многолетняя травянистая культура, внешне напоминающая высокие растения подсолнечника с шапками некрупных оранжевых соцветий на вершине, размножается клубнями и семенами.

Но если в первом случае урожай можно получить уже к осени, то семенами топинамбур размножается дольше. В первый год в лучшем случае кустик сможет образовать несколько небольших клубеньков, которые лишь будущей весной разовьются уже в здоровое мощное растение. От него и стоит ждать настоящего урожая.

Поэтому чаще всего для получения не семенного материала, а съедобного урожая проводят посадку клубнями или их фрагментами.

Как посадить топинамбур на даче?

Топинамбур неприхотлив и легко развивается в любом грунте при условии достаточной проницаемости для кислорода и влаги. Недостаток гумуса в почве можно компенсировать грамотными подкормками. Но если высадить клубни в плотный, плохо аэрируемый чернозем, даже обилие питания не поможет получить хороший урожай.

Заделку клубней в грунт проводят весной, когда почва прогреется до 16–18 °C. Однако перед тем как посадить топинамбур, важно подготовить грядки. Делают это с осени:

  • перекапывая на глубину штыка отведенный для культуры участок;
  • выбирая корневища многолетней сорной растительности;
  • внося в почву удобрения, например, навоз, который за зиму перепреет и станет хорошей подкормкой для топинамбура.

Разбивать комья и выравнивать гряды не обязательно, поскольку основная работа предстоит весной. Срок посадки топинамбура в большинстве регионов приходится на вторую половину апреля или первые числа мая.

Перед тем как весной сажать топинамбур нужно отобрать здоровые крупные клубни без признаков болезней или поражения вредителями. Чем качественнее будет посадочный материал, тем скорее он даст сильные ростки, а осенью дачник сможет собрать дружный урожай. Если крупных ровных клубней не так много, имеющиеся можно разрезать так, чтобы на каждой части был хорошо заметный здоровый глазок. Места срезов в этом случае подсушивают и присыпают толченым углем.

Перед посадкой грядки повторно перекапывают, рыхлят и выравнивают, размечая ряды шириной не менее 70 см. Посадочный материал заделывают на глубину до 15 см. При этом в лунки или траншеи клубни должны попадать на расстоянии от 30 до 50 см.

Придерживаться столь серьезных промежутков между отдельными кустами и рядами крайне важно. За летние месяцы растения топинамбура могут достигать высоты до 2,5 метров, создавая на грядках сплошную стену из прочных, густо облиственных стеблей и серьезно затрудняя выращивание и уход за топинамбуром.

В теплую погоду при поддержании влажности грунта уже скоро над грядками поднимутся молодые зеленые стебли, раскрывающие сердцевидные заостренные листья.

Как выращивать топинамбур?

Зная о выносливости и способности топинамбура к росту даже на обочинах дорог и пустырях, многие дачники делают серьезную ошибку, пуская эту культуру на самотек. Посадив клубни в грунт, во второй раз они подходят к растениям только осенью, когда наступает пора выкапывать урожай. Каково же бывает удивление, когда под мощными кустами обнаруживается всего по несколько сильно разветвленных некрупных клубней.

Как ни скромен в своих запросах топинамбур, но при выращивании обойтись без простейшего ухода все же не получится. Как обеспечить уход за топинамбуром при выращивании культуры на даче?

До появления всходов важно:

  • не допустить появления на поверхности почвы плотной влаго- и воздухонепроницаемой корки, поэтому грунт аккуратно рыхлят, ориентируясь на оставленные после заделки гребни рядов;
  • провести прополку и удалить всю сорную растительность.
  • Эти мероприятия при выращивании топинамбура проводят регулярно и после появления молодых растений.

    С момента посадки и практически до уборки крупные кусты топинамбура нуждаются в обильном поливе проводимых не реже одного раза в месяц подкормках.

    Как на даче вырастить топинамбур, дающий обильный здоровый урожай?

    В первой половине лета, когда растения активно наращивают зеленую массу, под них вносят составы с преобладанием азота, а ближе к июлю переходят на калийно-фосфорные удобрения. Поливы регулируют в зависимости от погоды, температуры воздуха и состояния кустов:

    1. При избытке влаги и частой посадке топинамбур может поражаться различными видами гнилей и слизнями.
    2. Недостаток воды приводит к угнетению обменных процессов, замедлению роста, образованию мелких, сильноветвистых клубней. В засуху корневая система растения чаще страдает от почвенных вредителей.

    Когда стебли поднимутся до 30–40 см, их нужно окучить, тем самым стимулируя образования дополнительных корней и увеличение будущего урожая.

    Выросшие до метровой высоты растения топинамбура, на фото, следует подвязать к прочным опорам. Для этого посадки делят на кусты, огораживают проволокой и крепят к вертикальным столбам. Можно воспользоваться и готовыми опорами для плодовых кустарников.

    Повторное окучивание в середине лета поможет дополнительно поднять урожайность. Еще одна важная мера, позволяющая все силы растения сконцентрировать на формировании клубней, это срезка бутонов. Цветение и последующее вызревание семян топинамбура тормозят рост клубней, поэтому бутоны можно безболезненно удалить или вовсе обрезать кусты до высоты 1,5 метра.

    Уборка урожая и хранение топинамбура

    Мало знать, как выращивать топинамбур. Осенью, готовясь к выкопке клубней, нужно представлять, как их лучше сохранить.

    От появления всходов до готовности клубней к уборке проходит около 120 дней. За месяц до выкопки можно прекратить подкормки, а еще через две недели стебли растений обрезают, оставляя над уровнем почвы черенки длиной около 30 см. за оставшиеся дни клубни смогут пополнить запасы питательных веществ и сформировать плотную кожицу для длительного хранения. Если выкопать молодые клубни, они не смогут перезимовать даже в идеальных условиях, сгниют или высохнут.

    При выращивании топинамбура в России стало ясно, что культура крайне морозоустойчива. Зеленые ростки в заморозки выдерживают небольшие минусовые температуры, а зрелые клубни могут успешно перезимовать на грядках при температуре до –40 °C. Правда, для этого гряды нужно надежно укрыть снегом. Но даже при таких уникальных свойствах осенняя выкопка необходима.

    Идущие в пищу и весной на посадку клубни хранят в подвалах, наравне с картофелем. До нескольких месяцев небольшое количество топинамбура можно сберечь и в холодильнике, отделении для овощей.

    Однако часть урожая можно оставить в грунте, чтобы весной выкопать полностью сохранившие все полезные свойства клубни. Здесь не стоит медлить. При первых признаках тепла почки на клубнях просыпаются и идут в рост. При извлечении урожая из грунта важно извлекать даже самые мелкие клубеньки, иначе растение топинамбура превратится в докучливый сорняк.

    Топинамбур на даче — видео

    www.glav-dacha.ru

    Морковь столовая: посев и уход, выращивание в Беларуси

    Морковь столовая – ценная овощная культура, которая благодаря своим высоким вкусовым качествам занимает большую долю в структуре потребляемых человеком овощей. Родиной культуры считается Афганистан , где до настоящего времени в естественных условиях произрастает большое количество ее различных видов. Ближайшим видом моркови столовой является морковь дикая, культурные сорта были получены на ее основе путем селекции. Морковь столовая только при правильном посеве и уходе может порадовать хорошим урожаем корнеплодов с высокими товарными качествами.

    Полезные свойства и применение. Известный древнегреческий врач Гиппократ еще 2500 лет назад использовал морковь в лечебных целях. В настоящее время благодаря высокому содержанию в корнеплодах каротина, витаминов А, В1,В2, В6, Е, С, РР, сахаров (до 15 %), большому набору микроэлементов и минеральных солей — морковь отнесена к продуктам с антиканцерогенными свойствами. Ежедневное употребление моркови или морковного сока позволяет повысить стойкость иммунной системы, способствует нормальной деятельности эндокринной системы, восстановлению белкового, жирового и углеводного обмена, функций печени. Наличие в корнеплодах многих витаминов делает их незаменимыми для профилактики и лечения авитаминозов.

    В пищу используют корнеплоды, которые моют, чистят, затем применяют для приготовления свежих салатов, добавляют в супы, борщи, в омлеты, овощные блюда, и т.д. Свежевыжатый морковный сок является лидером по терапевтическим свойствам, его можно пить как отдельно, так и в сочетании с другими овощными и фруктовыми соками.

    Арготехника выращивания.

    Биологические особенности. Морковь – род двулетних растений семейства Сельдерейные (Apiaceae). В год посева образует розетку листьев и корнеплод, на второй год – соцветия и семена. Морковь столовая рассматривается как подвид моркови дикой (Daucus carota L.) или как самостоятельный вид (Daucus sativus). В культуре для получения корнеплодов ее выращивают как однолетник. В зависимости от сорта корнеплоды могут быть округлой, конической, усечено-конической, цилиндрической или веретеновидной формы, массой от 50—400 г.

    Соцветие, образующееся на второй год, представляет собой 10-15-лучевой сложный зонтик, шероховато-опушенные лучи которого распростерты во время цветения. Цветы с малозаметными мелкими зубчиками чашечки и белыми, красными или желтыми лепестками, обратнояйцевидной формы, наверху выемчатые, в выемке с долькой загнутой внутрь. Краевые лепестки в зонтике увеличены, в центре зонтика темно-красный цветок. Плоды мелкие, овальной или эллиптической формы — двусемянки длиной 3-4 мм.

    При нарушении двухлетнего цикла развития цветоносный стебель может образоваться в первый год. Если корнеплоды, предназначенные для получения семян, хранились при повышенной температуре и подвяли, то высаженные на второй год они не цветут и семена не образуются.

    Посев. Наиболее пригодны для выращивания культуры в Беларуси легкие плодородные супесчаные, суглинистые, торфяные и пойменные почвы. Для сортов с длинными корнеплодами почву обрабатывают на большую глубину. Для сортов, образующих короткие корнеплоды – земля может быть обработана не глубоко. В любом случае, для получения продукции высокого качества следует тщательно разрыхлить пахотный горизонт на глубину, превышающую длину корнеплодов. Почва для выращивания моркови должна иметь рН 6,5-7,5. Кислые почвы известкуют, причем известкование лучше провести под предшествующую культуру.

    Участок выбирают хорошо освещенный, так как культура плохо переносит затенение. Размещают на второй-третий год после внесения навоза. При внесении свежих органических удобрений в год посадки образуются искривленные, с множеством корней корнеплоды. Лучшие предшественники — капуста, картофель, лук, огурец, томат, сидеральные культуры. Недопустимо выращивание моркови в монокультуре, так как происходит накопление патогенной микрофлоры в почве, и культура сильно поражается болезнями.

    Почву перекапывают с осени, перекопку проводят рано, чтобы пахотный слой был рыхлым и легко крошился. Непосредственно перед посевом, весной вносят комплексные бесхлорные удобрения (нитрофоска, фертика и др.) из расчета 20-50 г на 1 м2. Следует отметить, что морковь потребляет мало азота, поэтому лучше вносить минеральные удобрения с умеренным содержание азота и преобладанием фосфорно-калийных компонентов. Сроки сева зависят от назначения продукции. Для летне-осеннего потребления посев проводят с середины апреля до середины мая.

    Оптимальные сроки посева моркови для закладки на зимнее хранение – с конца мая до середины июня. К этому времени почва хорошо прогреется и закончится массовый лет морковной мухи. При поздних сроках посева необходимо организовать регулярный полив почвы, что обеспечит более быстрое и дружное появление всходов. Семена раскладывают в рядке поштучно вручную или используют специальные овощные сеялки. Ориентировочное расстояние меду семенами 1,5-3,0 см, глубина заделки семян 1,5-2,0 см. Точный посев, позволит избежать прореживания всходов в будущем и получить выровненные стандартные корнеплоды со всей площади. Всходы появляются через 15-20 дней, выдерживают заморозки до -2°С. Конечная схема размещения растений 25-30х5-6 см.

    Уход. При необходимости, в фазе двух настоящих листьев проводят первое прореживание, оставляя между растениями интервалы 2-3 см. Второе прореживание проводят через 2-3 недели, чтобы интервалы между растениями составили 4-6 см в зависимости от сорта. Запах от поврежденных в процессе прореживания корнеплодов привлекает морковную муху, которая откладывает вокруг растений яйца. Образовавшиеся из яиц личинки насекомого питаются тканями корнеплодов. Чтобы не привлекать вредителя прореживание лучше проводить вечером. Выдернутые растения нужно удалить с грядки, рядки полить, землю вокруг растений уплотнить, а междурядья взрыхлить. После появления всходов междурядья при необходимости аккуратно рыхлят. Рыхление хорошо совмещать с подкормками комплексными минеральными удобрениями (проводят 1-2 подкормки за сезон, рекомендуемая норма внесения удобрения 20-30 г на 1 погонный метр междурядья).

    Качественная подготовка почвы, равномерность посева, глубина заделки семян — важные условия получения выровненных корнеплодов моркови столовой.

    ogorodnik.by

    КОГДА ОТКРЫВАТЬ ВИНОГРАД ВЕСНОЙ

    Многих начинающих виноградарей интересует вопрос- когда открывать виноград весной после зимней спячки ? Все зависит от температуры вашего региона. В южных районах обычно виноград открывают в период с 1 по 10 апреля, а в Средней полосе , в Поволжье – в конце апреля или в начале мая. Некоторые виноградари , снимают укрытия позднее, как говорится осторожность не бывает лишней.

    Большинство укрывных сортов винограда выдерживают морозы до -20°С , весной я думаю таких заморозков уже не будет , хотя с нынешней погодой не поспоришь , так что делайте выводы. Весной не столько морозы опасны как заморозки , а от них укрытием не спастись.

    РЕКОМЕНДУЕМ! Инновационное биоудобрение, позволяющее увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения. Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Абсолютно безопасно. Узнать подробности.

    Открыв виноград весной нужно его обязательно обработать 3-ех процентной бородоской жидкостью или 5-ти процентным железным купоросом, делается эта процедура для того чтобы удалить плесень , грибковые заболевания и задержать раскрытие почек.

    Некоторые садоводы раскрывают кусты винограда как можно раньше и просушивают лозы. Подстилку снизу не убирают. Лозы просушивают в солнечные дни открыв кусты утром , а на ночь прикрывают .

    В начале мая, удаляют подстилку , почву вокруг винограда вскапывают на глубину вил и вносят азотные удобрения. Если куст не обрезался осенью , то обрезают весной до сокодвижения . Лозу закрепляют на шпалере для проветривания и дальнейшего роста.

    mirvinograda.ru

    О пользе опилок — как влияют опилки на почву? Опилки как мульчирующий материал, опилки в парниках и теплицах

    Подавляющее большинство садоводов убеждено в ценности такого удобрения как навоз, хотя при нынешних ценах покупают его совсем немногие, увы, не по карману. А вот о пользе опилок мало кто знает, хотя это весьма ценная органика, которая при правильном применении может обеспечить очень неплохие результаты.

    В то же время этот органический материал в немалом количестве регулярно появляется у всех, кто с энтузиазмом продолжает заниматься у себя в саду строительными работами. Да и приобрести машину опилок для многих не проблема, поскольку в сравнении с навозом они стоят значительно дешевле. Порой некоторые предприятия даже вывозят их на свалку. А между тем вариантов применения опилок на садовом участке довольно много — их закладывают в компост, используют в качестве мульчирующего материала и при формировании гряд, посыпают ими дорожки и т.д. И даже применяют как субстрат для проращивания картофеля и семян, выращивают на них рассаду. Однако не стоит воспринимать данные слова совершенно буквально и сразу начинать, например, выращивать помидоры на опилках или засыпать толстым слоем опилок малинник — ничего хорошего из этого не выйдет, поскольку все не так просто.

    Как влияют опилки на почву?

    Почвы, содержащие большое количество рыхлящих органических веществ, в частности, опилок — воздухопроницаемы и хорошо впитывают влагу, а растения на таких землях прекрасно развиваются. Такие почвы практически не образуют корку, вредную для растений, а значит, рыхлить их требуется гораздо реже.

    Однако все это справедливо лишь в случае использования перепревших или хотя бы полуперепревших опилок, которые в отличие от свежих опилок имеют темно-коричневый или, соответственно, светло-коричневый оттенки. А перепревание опилок — процесс небыстрый: свежие древесные опилки перегнивают на открытом воздухе очень медленно (10 лет и более). Причина в том, что для перепревания опилкам нужны живая органика и вода. Живой органики в куче с опилками нет, а что касается воды, то и ее внутри кучи также не бывает, поскольку верхний слой опилок образует корку, сквозь которую влага внутрь кучи не просачивается. Ускорить перепревание можно двумя способами: либо добавлять опилки небольшими дозами в компостную кучу или в парниковые гряды вместе со свежим навозом, либо после обогащения азотом использовать в качестве мульчи.

    Кроме того, опилки от наших древесных пород, к сожалению, слегка закисляют почву. Поэтому при использовании их в больших количествах почву нужно дополнительно известковать.

    Опилки как мульчирующий материал

    Для мульчирования можно использовать перепревшие, полуперепревшие либо даже свежие опилки слоем в 3-5 см — подобная мульча будет особенно хороша под кустами, в малиннике и на овощных грядах. Перепревшие и полуперепревшие опилки можно использовать непосредственно, а свежие придется предварительно подготовить, если этого не сделать, то они будут забирать азот из почвы, а значит, и у растений, в итоге посадки станут чахнуть. Процесс подготовки сравнительно прост — нужно положить на свободной территории большую пленку, затем на нее последовательно высыпать по 3 ведра опилок, 200 г мочевины и равномерно вылить 10-литровую лейку воды, затем опять в том же порядке: опилки, мочевина, вода и т.д. По окончании закрыть всю конструкцию герметично пленкой, придавив ее камнями. Через две недели опилки можно смело использовать.

    Правда, применять такой мульчирующий материал разумнее лишь в первой половине лета, когда влага из почвы активно испаряется. В таком случае во второй половине лета от мульчи останутся лишь одни воспоминания, т.к. благодаря активной деятельности червей и рыхлениям она окажется хорошо смешанной с почвой. Если же насыпать столь толстый слой опилок во второй половине лета, когда выпадает много дождей, то подобная мульча будет препятствовать испарению излишка влаги из почвы, что отрицательно скажется на вызревании однолетних побегов у плодово-ягодных растений и их подготовке к зиме.

    Если слой мульчи оказался слишком большим, и ее перемешивания с почвой не произошло, то во второй половине лета при обильных дождях нужно обязательно тщательно порыхлить замульчированную почву. Если дожди редки, то данную операцию можно перенести и на осень, но порыхлить (или перекопать либо обработать плоскорезом, если речь идет об овощных грядах) все равно придется, иначе весной промерзший слой опилок будет задерживать оттаивание почвенного слоя. Особенно это важно для участков, где посадки проводятся в ранние сроки.

    Опилки в парниках и теплицах

    В закрытом грунте опилки совершенно незаменимы. Ими полезно сдобрить как навоз, так и растительные остатки. В сочетании с опилками навоз и всевозможная ботва весной быстрее разогреваются. Кроме того, увеличивается скорость их перепревания, а получившийся компост окажется намного лучше как с точки зрения рыхлости и воздухопроницаемости, так и в плане его питательности и разнообразия состава. Только следует иметь в виду, что при использовании свежего навоза применяют свежие опилки, которые заберут из него излишки азота, а в случае внесения перепревшего навоза, либо если обходиться вообще без него, то применяют только перепревшие опилки — им дополнительный азот не нужен.

    Внести опилки в гряды парников и теплиц можно как весной, так и осенью, и лучше всего смешивать их с другими фрагментами формируемого грунта. Наиболее разумно осенью уложить на гряды слой растительных остатков в виде соломы, опавших листьев, скошенной травы и разнообразной ботвы. А весной добавить слой свежего навоза, присыпать последний известью и небольшим количеством свежих опилок, затем вилами перемешать навоз с прочими органическими остатками. После этого потребуется прикрыть навоз небольшим слоем соломы или листьев, уложить слой почвы, добавив в нее золы и минеральных удобрений. Для лучшего разогрева также желательно пролить гряды кипятком и закрыть пленкой.

    Опилки в компосте

    Поскольку именно перепревшие опилки представляют наибольший интерес, то часть опилок разумнее закомпостировать. Лучше всего их смешать с навозом и птичьим пометом (на 1 м? опилок 100 кг навоза и 10 кг птичьего помета), а затем дать полежать им год, при необходимости увлажняя и укрывая, чтобы не вымывались полезные вещества. Полезно в этот компост также прибавить скошенную траву, сено, опавшие листья, кухонные отходы и т.п. При отсутствии навоза придется к опилкам добавить мочевину (на 3 ведра опилок 200 г мочевины), можно заменить мочевину разведенным коровяком либо раствором птичьего помета.

    Чтобы ускорить процесс гниения опилок, перед закладкой компоста необходимо хорошо смочить их водой, а еще лучше — навозной жижей или кухонными отходами. Кроме того, полезно добавить в опилки почву: по два-три ведра на один кубометр опилок. В таком компосте будут быстро размножаться дождевые черви и микроорганизмы, ускоряющие процесс гниения древесины.

    Если опилки хранились вблизи заброшенных массивов, заросших сорными травами, их также нужно предварительно компостировать. Причем компостная куча должна разогреться не менее чем до +60°С — только в этом случае семена сорняков, которые могут сохранять всхожесть до 10 лет, погибнут. Добиться такого разогревания кучи можно поливом опилок горячей водой с последующим быстрым укрытием ее полиэтиленовой пленкой.

    Опилки на земляничных грядах

    Окажутся полезными опилки и при мульчировании земляничных грядок — они не позволят ягодам касаться земли, а это снизит потери плодов от серой гнили. А при осеннем внесении (требуется весьма толстый слой) опилки еще и защитят посадки земляники от зимнего вымерзания, а на следующий год они не дадут прорасти многим сорнякам. Правда, при мульчировании земляники нужны свежие опилки, предварительно обработанные мочевиной, и желательно от хвойных пород. Ведь в этом случае они еще в некоторой степени станут отпугивать долгоносика.

    Опилки при формировании гряд в низких местах

    Помогут опилки также поднять гряды в пониженных местах. В этом случае вокруг предполагаемой гряды вскапываются широкие (30-40 см) борозды на глубину 20-25 см. Землю, вынутую из борозд, укладывают на грядку. В образовавшиеся траншеи вокруг грядки насыпают опилки. Это выгодно по ряду причин. Во-первых, после любого дождя вы сможете пройти к грядке в домашних тапочках. Во-вторых, засыпав борозды, вы тем самым предотвратите иссушение грядки (в особенности ее краев). В-третьих, опилки не дадут прорастать сорнякам. В-четвертых, в дальнейшем перегнившие опилки станут отличным удобрением — при перевале их на грядку земля станет не только пышной, но и более теплой и плодородной.

    Опилки на высоких грядах

    На высоких грядках, сформированных на толстом слое органики с добавлением небольшого количества почвы, прекрасно растут овощи, цветы и другие садовые растения. Сформировать такую многослойную грядку можно также с применением опилок. Вначале снимите верхний плодородный слой земли и отложите его в сторону. В образовавшуюся траншею шириной 1 м и длиной 3-5 м (длина зависит от желания) уложите слой травы (сена, соломы и пр.), насыпьте слой сдобренных мочевиной опилок. Затем уложите еще один слой органических остатков, например, листьев, а сверху прикройте все это сооружение отложенной ранее землей. А чтобы земля не осыпалась по краям гряды, соорудите вокруг нее своеобразный барьер из скошенной травы, соломы или пластов дерна (его нужно положить корнями наружу). Имейте в виду, что растения на такой гряде требуют больше воды, поэтому неплохо еще закрыть бортики гряды пленкой, чтобы уменьшить испарение.

    Опилки как субстрат для проращивания семян

    Существуют две технологии посева семян на рассаду: сразу в почву или в лежалые опилки. Опилки являются идеальным грунтом на небольшой промежуток времени, т.к. они представляют собой очень рыхлый субстрат, обеспечивающий интенсивное развитие корневой системы, с одной стороны, и гарантируют абсолютно безболезненную пересадку растений, с другой. Правда, речь идет именно о небольшом периоде, т.к. опилки питательных веществ в доступном для растений виде не содержат, и потому растения на них могут развиваться только до тех пор, пока им будет хватать питания из семян — то есть примерно до появления первого настоящего листа.

    Технология посева в опилки следующая. Берется плоский неглубокий контейнер, заполненный влажными опилками. В него на некотором расстоянии друг от друга высеваются семена и опять присыпаются опилками — последней операции для многих семян можно и не делать, т.к. на свету всхожесть семян увеличивается. Правда, при отсутствии верхнего слоя опилок увеличивается опасность пересыхания семян, и если вы не имеет возможности проверять их состояние несколько раз за день, то от верхнего слоя лучше не отказываться.

    Контейнеры помещаются в приоткрытые полиэтиленовые пакеты в теплое место (например, на батарею, если там не слишком жарко). В период прорастания у многих семян, в частности, пасленовых культур, желательно поддерживать температуру примерно 25…30°С. С появлением всходов температуру снижают: днем до 18…26°С, а ночью до 14…16°С, но приведенные данные по температуре, конечно, для разных растений различаются.

    После появления всходов, пакеты снимаются, опилки присыпаются слоем плодородной почвы примерно в 0,5 см, а контейнеры перемещаются под лампы дневного света. При появлении первого настоящего листа растения рассаживаются в отдельные емкости.

    Опилки для получения раннего урожая картофеля

    Если вы мечтаете получить ранний урожай картофеля, то и здесь на помощь придут опилки. Обзаведитесь нужным количеством пророщенных на свету клубней картофеля ранних сортов, несколькими ящиками и лежалыми, увлажненными опилками. За две недели до посадки клубней на грядку заполните ящики на 8-10 см опилками, поместите клубни вверх ростками в ящики и засыпьте слоем того же субстрата толщиной в 2-3 см.

    Следите за тем, чтобы субстрат, с одной стороны, не пересыхал, а с другой — не переувлажнялся. Обеспечьте ему температуру не выше 20°С. Когда высота ростков будет 6-8 см, обильно полейте их раствором комплексных минеральных удобрений и высадите вместе с грунтом в заранее подготовленные лунки, засыпая и клубни, и ростки землей. Почву перед этим нужно предварительно прогреть, заблаговременно накрыв полиэтиленовой пленкой, а после посадки весь картофельный участок накрыть соломой или сеном, а затем той же самой полиэтиленовой пленкой, чтобы клубни не замерзли. В результате вы на несколько недель ускорите получение урожая картофеля.

    Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург

    www.floraprice.ru

    Клевер красный луговой (Trifolium pratense), выращивание, полезные свойства клевера, сидерация земли с помощью клевера

    Загадочный и волшебный трилистник

    Решил написать статью о красном клевере. Толчком к этому послужил подарок дочери моей жене. Это был очень дорогой немецкий крем для лица. Он действительно оказался изумительным. А так как описание его свойств было на немецком языке, то женщины обратились ко мне за переводом. Вот здесь-то я и удивился. В состав крема входили экстракты красного клевера. А ведь многие дачники даже и не представляют, какая это полезная трава.

    Красный клевер (Trifolium pratense) из семейства Бобовых. Это многолетнее травянистое растение, имеет характерные тройчатые листья и красные соцветия в форме шара – головки, образованные мелкими цветками. Клевер является двухгодичной или многолетним растением. Из двух культурных сортов красного лугового клевера различают позднеспелые и раннего созревания.

    Это растение имеет хорошо развитой стержневой корень. Клевер имеет многочисленные боковые и придаточные корешки. У них есть клубеньки с бактериями, которые поглощают азот из воздуха. Содержание азота в клубеньках клевера зависит от его биотипа. Оно увеличивается с возрастом растения.

    Клевер имеет цилиндрический стебель. Есть и боковые стебли, они растут из пазух листьев. Прилистники пленчатые и суженные. Соцветия клевера головчатые и многоцветковые. Цветы сидячие и мотылькового типа. Их цвета красные, реже фиолетовые. Каждый цветок клевера имеет 10 тычинок (девять сросшихся и одну отстоящую), пестик с округлым рыльцем. Зрелые пыльники клевера почковидные с продольным пазом. Они разрываются, когда их касаются насекомые-опылители, в основном, пчелы и шмели. Спелая пыльца клевера красновато-желтого цвета. Он содержит много сахаров, что привлекает пчел. Из нектара клевера пчелы делают очень полезный мед, в котором присутствует и живительная пыльца клевера.

    О пользе красного клевера

    Клевер обычной трехлистной формы применяется как амулет молодости. Также трилистник считается талисманом, приносящим удачу. Известен крест с листьями клевера, именуемый в геральдике «крестом боттони». Клевер с пятью лепестками предвещает несчастье. В китайской семиотике клевер является знаком Весны. Трехлистный клевер – очевидный символ Троицы. Используется для того, чтобы отогнать черных ведьм и злых духов, он – защита от сглаза и черной магии. Ассоциации с Троицей возникают на основе трехлистной формы клевера. Редко встречается четырехлистник клевера – память об утерянном рае. Не знаю, как в раю с медициной, может быть, лучше, чем в наших поликлиниках, но то, что клевер красный трехлистный помогает сохранять силы молодости – это почти божественное его свойство. Наши прабабушки на рассвете, когда все спали, выходили на поляну и собирали с клевера росу. Затем сливали ее в небольшой сосуд, а потом на весь день ставили туда три веточки клевера. Затем они на ночь умывались этой водой, которая служила им кремом от морщин. Так что получается так: крем, подаренный жене, – это не какая-нибудь там рекламная штучка.

    А теперь вполне серьезно: красный клевер содержит изофлавоны. Это растительные химические вещества, похожие на женский половой гормон эстроген. Их молекула похожа, но, конечно, не идентична. А ведь состояние кожи, волос, да и весь внешний облик женщины в течение жизни определяются именно влиянием этих женских половых гормонов. С возрастом их синтез снижается, кожа становится сухой и морщинистой, редеют волосы, появляется полнота – женщина стареет. Как известно, самыми насыщенными источниками фитоэстрогенов являются соевые бобы, семена льна и красный клевер, причем в клевере их в 20 раз больше, чем в соевых бобах, в 17 раз больше, чем в семенах льна. Красный клевер содержит изофлавоны: генистейн, дейдзеин, биоканин А и формононетин, в то время как в сое содержатся только две первые из этих субстанций и небольшие количества глицитеина, который не обладает выраженным эстрогенным эффектом. Более того, в красном клевере содержатся в небольшом количестве куместаны с умеренно выраженной эстрогенной активностью.

    Тот факт, что в странах, где потребляется пища, богатая изофлавонами, отмечается не только низкая заболеваемость раком молочной железы и эндометрия, но и раком простаты, позволил предположить, что изофлавоны, помимо эстрогенной активности, обладают благоприятным действием на рецепторы андрогенов. Не буду вдаваться в химизм этого сложного процесса. Однако они эффективны в плане купирования климактерических расстройств у женщин и обладают важным профилактическим действием в отношении онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

    Основные активные компоненты красного клевера:

    • полисахариды, флавоны (пектолинарин) – улучшают детоксикационную функцию печени;
    • сапонины, жирные кислоты, ситостеролы – нормализуют липидный обмен в печени, предупреждая ее жировое перерождение;
    • флавоноиды (изорхамнетин, кемпферол, кверцетин), витамины А, Е, С – обеспечивают защиту клеток и сосудов печени;
    • гликозиды (трифолин, изотрифолин) – усиливают секреторные функции печени и желудочно-кишечного тракта;
    • органические кислоты (салициловая, кумариновая) – улучшают деятельность кишечника;
    • эфирное масло (фурфурол, метиловокислый кумарин) – оказывает антибактериальное действие;
    • изофлавоны (формононетин, генистеин, даидзеин, трифозид) – обладают гормоноподобным (эстрагенным) действием;
    • витамины В1, В3, микроэлементы (кобальт, медь, цинк) – источник витаминов и микроэлементов.
    • Еще пять лет тому назад основные исследования были направлены на изучение применения красного клевера для лечения женских болезней в связи с высоким уровнем фитоэстрогенов. Исследование, опубликованное в феврале 2008 года в издании «Урология» (оно выполнялось на кафедре урологии и андрологии, Landesklinikum Thermenregion Баден, Австрия) показало, что красный клевер полезен также и для мужчин. Ученые оценивали влияние вытяжки из красного клевера на предстательную железу, функцию печени, качество жизни и сексуальную функцию у мужчин с повышенным количеством простат-специфического антигена (ПСА). Двадцать мужчин, средний возраст которых был 65 лет, получали ежедневно 60 мг изофлавонов, полученных из клевера, в течение одного года. Результаты показали, что средний уровень ПСА сократился, а средний объем простаты уменьшился на 5 см3. Значительно улучшилось у мужчин и состояние печени.

      Я специально привожу данные из англоязычного медицинского журнала, чтобы читатели поняли, что наше здоровье в наших руках, что лекарство для себя можно вырастить на дачном участке. Народная медицина сравнивает действие клевера красного с действием женьшеня. Он регулирует обмен веществ, предупреждает развитие атеросклероза, снижая содержание холестерина в крови, выводит из организма токсические вещества и восстанавливает сопротивляемость организма инфекциям и неблагоприятным условиям. Красный клевер также обладает разжижающими кровь свойствами, которые помогают предотвратить образование тромбов.

      Цветки клевера в высушенном и измельченном виде употребляют в кулинарии в качестве приправы для супов. Высушенные и измельченные листья размалывают в муку и прибавляют ее в хлеб, повышая его питательную ценность. Такой хлеб является диетическим продуктом. А из молодых стеблей и листьев клевера готовят салат и варят его как шпинат. Цветки клевера квасят как капусту и подают зимой в виде деликатесного салата.

      Во время войны красный клевер назначали раненым и ослабленным солдатам – он укреплял ноги. Нам бы тоже стоило перенять этот опыт на своих дачных участках, ведь там тоже нужны крепкие ноги. Ученые объясняют это тем, что природные полифенолы обладают сильными антиокислительными свойствами, благодаря чему защищают организм от кислородного голодания, ионизирующей радиации и отравлений, стимулируют иммунитет. Используют клевер местно и внутрь при переломах, ожогах, язвах, а также при малокровии, желтухе. Биостимулирующие свойства клевера объясняются богатым содержанием органических кислот типа янтарной кислоты, которые активизируют обмен веществ. Из заменителей женьшеня этот, пожалуй, самый нам доступный продукт.

      Если в раю растет клевер, то проблем со здоровьем там точно не будет, пусть он и четырехлистный. Но нам пока жить нужно на своей земле и лечиться тоже на ней. И не будет проблем, если вы на участке посеете клевер. Рекомендуемые суточные дозы клевера для взрослых – 1-2 чайные ложки сухой травы с цветками. Их настаивают в одном стакане кипятка в течение 15-30 минут. Принимать надо этот настой до трех раз в день. Я не буду подробно останавливаться на лечении, для этого есть специальная литература. Удивительно, но и состав семян клевера хранит немало тайн. Во всяком случае, я не знаю ни одного растения, семена которого через год после настаивания в спирте как ни в чем ни бывало прорастали бы, и в свои сроки вегетации пышно цвели, и давали нормальные семена. Подобное было зафиксировано только с корнем женьшеня в Китае.

      Агротехника клевера

      С женскими морщинами мы разобрались, вернее, красный клевер помог, но польза от клевера и для нашей почвы не меньшая, чем для нашего здоровья.

      Поговорим о почвах, которые предпочтительны для выращивания этой ценной культуры. Клевер хорошо растет на суглинистых почвах, супесчаных, серых лесистых и выщелоченных почвах, а также в обычном черноземе. При орошении посевов он дает увеличение урожая на всех видах почв. Даже на торфяниках при мелиорации увеличивает урожай. Клевер требует много влаги, но не может выжить в ее избытке. Красный клевер лучше всего растет в почве при рН от 6,0 до 6,5. Его урожай в значительной степени зависит от количества осадков в апреле, мае, июне. При низких температурах клевер хорошо растет даже при невысоком содержании влаги в почве. В северных районах клевер лучше растет, когда подземные воды начинаются на глубине не менее 1,5 м от поверхности. На юге эта глубина должна быть не менее 75 см. Позднеспелые сорта красного клевера лучше реагируют на удобрения, чем раннеспелые. На ранних стадиях роста растения клевера более всего нуждаются в фосфоре. Оптимальная температура для их развития 17…20°С. Красный клевер является культурой длинного светового дня. Сумма активных температур, необходимая для созревания скороспелых сортов клевера, 1200-1400°С; для позднеспелых сортов клевера это значение равно 1400-1500°С.

      Сейчас в мире много внимания уделяют экономическому чуду Китая, но не все знают, что в Китае плодородие почв на протяжении тысячелетий удерживали на высоком уровне, главным образом, благодаря сидерации клевером. Зеленое удобрение из клевера лучше, чем удобрение навозом. В почве биомасса клевера, разлагаясь, становится легкоусвояемым удобрением, почва пополняется гумусом, обогащается калием. Благодаря клубеньковым бактериям, которые развиваются на корнях, он добывает из воздуха азот и накапливает его в почве, в том числе подпахотным слое. Накопление азота – от 40 до 200 кг на гектаре посевов.

      Известно, что корень клевера способен усваивать фосфор из труднорастворимых соединений. Это растение является динамично развивающейся культурой – многолетним зеленым удобрением. Красный клевер – это лучший вид для фиксации азота из воздуха, для борьбы с сорняками и улучшения структуры почвы. Его корни проникают глубоко в почву и помогают улучшить ее структуру. Облиственность клевера помогает предотвратить эрозию почвы, особенно в зимний период, он также помогает почве удерживать больше влаги в летнее и зимнее время. На дачном участке очень полезно сделать газон из красного лугового клевера. Тем самым вы получите красивый уголок, где идет улучшение почвы, а также у вас будут под рукой лечебные растения.

      Подготовка почвы и сев

      Как обычно, перед посевом следует на глубину лопаты перекопать почву, очистить ее от камней, мусора, корней и корневищ многолетних сорняков. Обязательно надо провести известкование, если у вас почва кислая. Поверхность участка выровняйте и слегка взрыхлите. Через неделю разбросайте там минеральные удобрения – 400 г азота, 300 г фосфора, 600 г калия на 100 м2. Через пару недель, когда почва осядет, можно приступать к посеву. Перед этим еще раз выровняйте участок, ликвидируйте прорастающие сорняки. Норма высева – 10 г семян на 1 м2, семена предварительно смешайте с сухой землей в соотношении 1:5, лучше взять землю для этого от кустиков с дикорастущим клевером. Глубина посева семян – не более 1 см. Именно на эту глубину нужно взрыхлить участок граблями, создав семенное ложе.

      Высевать семена можно с апреля и по октябрь. Сев проводят в безветренную погоду и обязательно во влажную почву. Сам сев проводится в двух направлениях: половина семян – по длине участка, а вторая их часть – по ширине. После окончания его перемешайте семена граблями с верхним слоем земли, аккуратно уплотните почву с помощью легкого катка и осторожно полейте, не допуская вымывания семян. Если на участке много птиц, то посевы нужно защитить: натянуть веревки крест накрест. Посеянные семена прорастают в течение 4-10 дней. В год посева клевер развивается медленно; полного развития растения достигают на второй год жизни.

      Уход за посевами

      До и после появления всходов очень важно следить за влажностью почвы и своевременно проводить мелкокапельные поливы. Если моросит дождик, то он все сделает сам. Лучшее время для полива – раннее утро или поздний вечер. В старину рекомендовали клевер сеять так: ранней весной сразу же после схода снега, иногда даже по последнему снегу. Сеять лучше всего в тихое, раннее морозное утро, пока земля не оттаяла от ночного мороза. Как только днем земля начнет оттаивать, семена плотно прилипнут к почве, втянутся в нее вместе с водой. Для прорастания семян клевера требуется столько воды, сколько они весят.

      Из старинного опыта: «Корни клевера очень многочисленны и ветвисты. Вся сила их заключается не в главном корне, идущем на глубину 5-7 вершков, а в побочных корешках, особенно густо разрастающихся в наиболее питательной, рыхлой части пашни, на глубине первых 5-6 вершков. В почве после хорошо развившегося клевера остается столько азотистых веществ и перегноя, сколько их вносится при удобрении полей навозом в размере 2400 пудов на 1 казенную десятину». Заканчивая эту статью, хочу сказать, что красный луговой клевер – это наше здоровье и здоровье нашей земли на дачном участке. К тому же небольшой газон из красного клевера очень красив и необычен.

      Владимир Степанов, доктор биологических наук

      Смотрите так же:

      • Глоксиния посадка клубня Посадка глоксинии клубнями Если в домашней коллекции цветовода есть глоксиния, посадка клубня – обязательный этап в выращивании этого удивительно красивого комнатного растения. Когда после массового цветения у декоративной культуры наступает период покоя, благодаря содержащимся в клубне […]
      • Выращивание лука на севок Технология выращивания лука из севка Под посев чернушки на севок выбирают участки, рано освобождающиеся из-под снега, чистые от сорняков, с плодородной структурной почвой. Они могут быть запольными или в одном поле с луком-репкой. В старину под лук-севок отводили так называемые […]
      • Муравьи и рассада Муравьи в саду автор Недялков С.Ф. Садоводам часто доводится видеть снующих в саду муравьёв и муравейники в земле. О муравьях, их семье и роли муравьёв различных видов в жизни сада я и хотел бы рассказать. Муравьи являются общественными насекомыми, семья которых состоит из двух каст – […]
      • Фаленопсис детка растет Фаленопсис без полива. Сколько выдержит? Предлагаю всем понаблюдать за фаленопсисами. В частности, за тем, как долго они смогут выдержать без воды. Многие думают, что орхидеи - фаленопсисы нужно увлажнять всеми возможными способами: замачиванием, брызганьем из пульверизатора по несколько […]
      • Выращивание гибискуса семян Выращивание гибискуса из семян Китайская роза, суданская роза – это самые распространенные названия цветка, который ученые называют гибискусом. Долгое время он был символом мещанства и зажиточности, так как только владельцы больших домов могли позволить себе держать дома этого […]