Виноград в московской области посадка и уход

Виноград: посадка и уход в Подмосковье, обрезка и вредители

Виноград считается теплолюбивым растением и люди думают, что заниматься его разведением получится лишь на юге, однако это не так. В средней полосе России его тоже можно выращивать, но с некоторыми особенностями.

Особенности выращивания в Подмосковье

В регионе нет такого обилия тепла, которое присутствует в южных краях, проблема решается путем:

  • ограждения участка, где растет виноград от холодного ветра. Место посадки должно быть максимально открытым для солнца, в тени там сажать его не рекомендуется.
  • Следует, и подобрать специальные сорта, рассчитанные на климат Московской области.
  • Не сделав это, урожая в виде ягод не получить. Если же виноград используется в качестве украшения, все намного проще.

    Какие сорта подходят для Подмосковья?

    Есть несколько сортов, подходящих для посадки в средней полосе, они созревают быстро, их относят к категории раннего созревания, что вполне удобно для территорий, где большую часть года погода характеризуется прохладой.

  • Кишмиш, есть несколько разновидностей. Его ягоды среднего размера, сладкие, желтоватые ягоды не содержат в себе семян, его проще есть. Вид используется в приготовлении сладостей, в частности, изюма. Урожай снимают в сентябре.
  • «Лидия» вполне годится для еды, её используют в производстве белого вина, цвет ягод темно-красный с зеленым или сиреневым оттенком. Он устойчив к грибковым болезням, легко вьется на деревьях или металлических конструкциях, обладает высокой плодовитостью.

Перечень не исчерпывающий и есть другие сорта, вполне подходящие для разведения в Московской области.

Когда сажать?

Сажают виноград или весной или осенью, специалисты говорят, что разница только в необходимости обеспечить саженцам утеплением, чтобы они не погибли и нормально развивались.

Весной период посадки длится вторую половину апреля, осенью с октября месяца до момента пока не придут морозы, затем сажать рискованно, саженец может погибнуть.

Выбор места для посадки

Место для посадки определяется качеством почвы. Лучше всего использовать участок с лесной почвой или черноземом. Песочные почвы нуждаются в интенсивном удобрении, они быстро нагреваются и быстро остывают и их использование менее желательно.

Почва должны быть рыхлой, если она плотная, растению тяжелее как питаться, так и расти. Непременно следует заниматься удобрением почвы, особенно перед посадкой.

Схема посадки винограда с трубой для полива

Участок почвы, отведенный для винограда, стоит очистить от сорняков с сильными корнями — пырея, осота дикого хрена и т.д.

Кроме этого, на виноград влияет, какие растения находятся рядом с ним, одни стимулируют его рост, другие не оказывают какого-либо воздействия, третьи действуют негативно, угнетают виноград.

Правила ухода

Из удобрений винограду подойдут фосфаты, магний, он помогает растению не болеть, и навоз. Навоз является основным, но не единственным элементом в части удобрения.

Некоторые специалисты советуют вкопать трубу возле саженца и вливать материалы для подкормки, также через неё можно и поливать растения в условиях сильной жары, когда почва иссушается.

Где-то в пределах 1 м должно оставаться пространство свободное от других растений.

Серьезным моментом является «стрижка». Особенность винограда в его вьющемся «теле». Владелец сам выбирает направление роста, обрезая усики. Рост должен быть равномерным, чтобы кусты не перегружались впоследствии от гроздьев.

Как правильно поливать виноград?

Весной поливку делать советуют лишь при недостаточной влажности почвы, если же осадков было немало, в среднем поливка делается 1 раз в неделю, в период июнь-июль — делается 2 раза в месяц.

В августе лучше исключить поливку, возобновив её в сентябре, октябре. Влажная почва поможет перенести зиму, она не так сильно подвержена замерзанию.

Как и когда собирать урожай?

Урожай собирают после достижения ягодами зрелости, для столовых и технических сортов она разнится. Если брать по срокам, то в период август-сентябрь. Некоторые сорта выходят за эти рамки.

Каковы общие признаки зрелости?

Складывать виноград лучше в емкости, покрытые изнутри мешковиной или тканями. В процессе сборки и до момента упаковки лучше хранить грозди в тени, в сухом месте.

Обрезка винограда

Цель обрезки превратить лиану в куст, избавить его от лишней нагрузки, ведь даже сухое ответвление тормозит развитие, отнимая ресурсы у растения. Правильность обрезки зависит от того, когда её делают и почему? Весной или осенью, или является ли причиной обрезки повреждение, например, обморожение.

Общие правила

Сначала за 10 суток обрываются листья, питательные вещества в это время уходят в корневую систему. Торопливость приносит вред, к тому же любой надрез, повреждение делает растение более слабым.

Лишняя нить лозы обрезается осенью или весной, но весной видно, что будет с той или иной веткой, и проще принять решение, что обрезать, а что нет.

Надрез нельзя делать на границе по самой почке, оставшуюся таким образом часть ветви лучше удалить на следующий год, до удаления она будет защищать почку от гибели. Надрез всегда делается наискосок.

Схема веерной обрезки винограда

После вымораживания

Обмороженные глазки при разрезе после нескольких дней нахождения в помещении постепенно темнеют, и при разрезе виден бурый цвет, растение покажет зеленый цвет.

  1. Если погибла половина лозы (заметно по надрезам), обрезка делается весной. Если сильно задета верхняя часть лозы, удалив поврежденную часть, усик, идущий вверх лучше не обрезать или сделать минимальный надрез. Также поступают при повреждении нижней части куста, длинные здоровые ответвления не трогают. Недоразвитые части, двойные побеги лучше срезать.
  2. При гибели 80% и выше, срезают в 2 этапа, сначала неразвитые побеги и тонкие усики, потом те, которые не нужны, чтобы направить развитие куста. Вторую обрезку делают примерно за 10 дней до цветения.
  3. Тонкости процедуры определяются особенностями сорта, каждый из них обрезают по-разному.

    Болезни и вредители: как бороться?

    Заболеть виноград может по 3 причинам:

    • Вирусы;
    • Бактерии;
    • Грибковые заболевания.
    • Черная пятнистость поражает не только ягоды, но и стебли винограда

      Кроме этого, негативное воздействие оказывают и вредители. Определить факт заболевания достаточно просто:

    • Меняется окраска ягод;
    • Меняется цвет и форма листьев, иногда они напрямую поражены паразитами;
    • Ягоды начинают гнить, не дозрев.
    • Например, «черная пятнистость», ягоды покрываются черными пятнами, особенно заметны при сильной степени поражения.

      Как лечат болезнь?

    • Пораженные части обрезаются;
    • Делается обработка препаратами, где есть медь — в осеннее время;
    • Обработка фунгицидами делается весной, обрабатываются листья. Из препаратов используют «Бордосскую смесь», «Антракол».
    • Серая гниль

      Серая гниль. Возникает в основном при влажной погоде из-за отсутствия нормальной циркуляции воздуха. Ягоды становятся бурого цвета, лопаются.

      Как лечат болезнь?

    • Обрабатывают растение медным купоросом;
    • Удаляют пораженные листья и гроздья;
    • Нагрузка на ветки должна быть оптимальной.
    • Специальных препаратов не предусмотрено.

      Войлочный клещ

      Вредителей немало, например, тля, клещ, есть и другие с диковинными названиями.

      Тлю убирают с помощью раствора хозяйственного мыла, обрызгивают 2 раза за сезон, или используют препараты, например, «Нерон».

      Клещи в основном селятся на листьях, их или снимают вручную или обрабатывают листья «Омайтом» по 3 раза через 10 недели.

      Виноград растет и в Подмосковье при подборе сорта, живущего в условиях области, виноградарь сможет получать урожаи. Растение желательно сажать в лесной земле или черноземе. Удобрение и поливку проводить с разной интенсивностью.

      Уход разный, в зависимости от сорта, тоже касается и обрезки. Если же говорить о болезнях и вредителях, хорошего ухода мало, обязательно удалять поврежденные части растения и обрабатывать препаратами. На результатах сказывается особенность сорта и условий, в которых растет виноград.

      gardenaddict.ru

      Особенности посадки и ухода за виноградом в Подмосковье

      Лучшие сорта

      Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте летом – занятие кропотливое, однако и результат ожидается неплохой. Зная, как правильно укрыть виноград на зиму в Подмосковье, когда сажать черенки, и какие сорта винограда в теплице вообще предпочесть, вы сможете грамотно подготовиться к зимовке и успешно выращивать кусты даже в условиях суровых зим.

      Чтобы посадка винограда в Подмосковье оказалась результативной (особенно неукрывных сортов), заблаговременно определите, какие разновидности растения подойдут для этого региона больше всего. Если вы в первую очередь ищете зимостойкие сорта винограда, обратите внимание на Кэй Грэй, Альфа, Вэлиант, Агат Донской. Последний сорт не только может сохранять свои свойства при низких температурах. Сорванные гроздья довольно долго остаются годными к употреблению. Если же рассматривать лучшие сорта винограда для Подмосковья, к таковым нужно отнести:

    • Изабелла. На этом сильнорослом саженце созревают темно-синие ягоды, которые отличаются довольно крупными размерами. В среднем вес одной грозди составляет около 140 г;
    • Денисовский. Данный сорт в большинстве своем разводят для производства вина. Спелые ягоды приобретают насыщенный темно-синий оттенок, они не слишком крупные, но кустарники при должном уходе растут весьма интенсивно;
    • Русвен. На этом выращиваемом саженце созревают розового оттенка ягоды, довольно крупные по размеру. В цвете плодов присутствует незначительная матовость;
    • Кишмиш. Вес одной грозди составит примерно 300–500 г. Данный сорт относится к ранним, но спелые ягоды очень долго сохраняют свои вкусовые качества. Что интересно, в Московской области предпочтение в основном отдается этой разновидности. Все дело в том, что сорт характеризуется неплохой устойчивостью к низким температурам (выдерживает морозы до -26 °C). При этом в ягодах отсутствуют семена.
    • Зная, как правильно посадить виноград в Подмосковье, какие агротехники по уходу применять, а также выбрав оптимальные для данного региона сорта безукрывного винограда, вы сможете добиться высокой урожайности и обеспечить грамотной уход за черенками.

      Трудности выращивания

      Уход за виноградом в Подмосковье – тяжелый для начинающего специалиста процесс. Когда-то это культуру возделывали исключительно в южных регионах с мягким и теплым климатом. Постепенно селекционеры добивались того, чтобы вывести наилучшие морозоустойчивые виноградные кусты.

      Сейчас перспектива выращивать виноград в Подмосковье или в северных областях страны уже не кажется такой невозможной. Если первое время это растение применялось для создания арок или красивого оформления беседок, то теперь вырастить виноград в Подмосковье для употребления можно (и не только в теплице), если приобрести сорта ранней селекции и накрывать их на зиму.

      Правила посадки

      Виноград в Подмосковье даст щедрый урожай, если учесть все необходимые рекомендации по высадке растения на суглинке и других субстратах. В первую очередь обращайте внимание на место посадки – оно должно быть защищенным от ветров. Вместе с тем саженцы требуют много солнечного света, поэтому притенять лозу уж точно нежелательно. Еще один важный момент для успешного выращивания и формирования кустов – тип грунта.

      В целом растение терпимо воспринимает различные виды земляной почвы (к примеру, суглинистые грунты), но некоторых рекомендаций садоводу все же следует придерживаться. К примеру, проследите за тем, чтобы слой земли, а не глины, на выбранном вами участке был достаточно глубоким. Это необходимо, чтобы в дальнейшем корневой системе было куда развиваться. Нужно также чтобы в земле присутствовал слой дренажа.

      Помните о том, что известковый грунт – не самое лучшее место для высадки.

      Зная, как вырастить виноград на даче, вы сможете собрать щедрый урожай спелых и питательных плодов. Но помимо базовых правил высадки, которые освоить нужно в обязательном порядке, вам понадобится придерживаться и рекомендаций по уходу за растением. Выращивать виноград в Подмосковье из саженца в целом не слишком трудно, поскольку особой прихотливостью он не отличается. Тем не менее полноценное виноградарство должно включать в себя следующие обязательные моменты:

    • обрезку. Чтобы знать, как выращивать виноград успешно, помните о том, что в первые годы после высадки кусты плодоносят довольно активно. В результате лозы растения могут оказаться перегруженными. Именно поэтому их обрезка – обязательное занятие. Осуществляется эта процедура весной и осенью;
    • полив. Для грамотного увлажнения субстрата проделайте небольшие канавки вокруг кустарников и заливайте воду непосредственно туда. Сам корень растения орошать нежелательно, поскольку на резкую смену уровня влажности растение реагирует довольно болезненно. Особое внимание поливу рекомендуется уделять в период активной вегетации;
    • подкормку. Знать, как сажать виноград московский, недостаточно для его полноценного развития. Чтобы на растении сформировалось много питательных ягод, обязательно осуществляйте ежегодную подкормку в осенний период. Минеральные питательные составы должны включать в себя калийные, фосфорные и азотные удобрения. Примерно раз в три года кусты рекомендуется подпитывать органикой;
    • опрыскивание. Как ухаживать за виноградом подмосковным? Растение может подвергнуться болезням, в особенности грибковым недугам. Предотвратить их возникновение поможет своевременная обработка саженцев фунгицидными средствами.
    • Обрезка винограда осенью, поливы, формирование винограда и подпитки растения минеральными составами – всех этих рекомендаций по уходу нужно придерживаться неукоснительно, если хотите добиться от своих кустов высокой урожайности.

      Созревание и сбор урожая

      Как правило, морозостойкие технические сорта винограда созревают в августе или в начале сентября. Гроздья со спелыми ягодами могут спокойно оставаться на ветках еще в течение месяца после окончательного созревания, и это никак не отразится на их вкусовых качествах. И тем не менее специалисты рекомендуют собирать урожай вовремя, иначе некоторые плоды все же могут переспеть и даже начать загнивать, что привлечет к растению вредителей.

      Подготовка к зиме

      Укрытие винограда на зиму в Подмосковье – важный момент перед зимовкой. Если вы выращиваете неукрывные сорта винограда в Подмосковье, такие меры не понадобятся. В остальных же случаях укрывать виноград на зиму в Подмосковье просто необходимо.

      Как укрывать виноград на зиму? Подготовка винограда к зиме осуществляется следующим образом: лоза пригибается к земле и укладывается на специальные подставки, которые предотвратят ее соприкосновение с землей. Сверху положите слой опилок, соломы или сухих листьев. В конце используйте специальный укрывной материал.

      Посадка и уход за домашним виноградом в Подмосковье может осуществляться весьма результативно даже в регионах с суровыми зимами. Главное, знать, как посадить виноград правильно, выполнять рекомендации специалистов (к примеру, виноградаря Михаила Сергеевича Щемерова), а также заранее выбрать либо неукрывные сорта, либо приобрести другие посадочные разновидности. Качественные сорта неукрывного винограда 2017 года приобрести для Подмосковья вполне возможно на форуме Михаила Сергеевича Парникова.

      Видео «Уход за молодым кустом винограда»

      Из этого видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать за молодым виноградником.


      gryadki.com

      Правильный уход за виноградом в Подмосковье

      Виноград является своеобразной «ягодой жизни». Его питательные, диетические и даже лекарственные свойства широко известны во всем мире с древнейших пор. В винограде содержится фруктоза и глюкоза, а также много органических кислот. Каждая ягода на 1,5 % состоит из ценных микроэлементов и витаминов. Гармоничное же сочетание кислого и сладкого вкуса навсегда обеспечили винограду одно из мест на вершине гастрономического Олимпа, а уж о ценителях вина и говорить не приходится. Сегодня мы обсудим уход за виноградом в Подмосковье. Да-да, этот ценнейший продукт можно получать практически в Средней полосе нашей страны!

      Основные ботанические сведения

      Входит в семейство Виноградовые. «Виноградом» называется не только лоза, но и ее плоды – известные каждому крупные, ароматные и сладкие ягоды. После посадки семян этого растения в почву, они быстро прорастают и дают довольно большие побеги, которые уже в первый год теоретически способны плодоносить. В первое время из листовых пазух быстро начинают отходить и развиваться боковые побеги, но уже к концу первого-второго года практически 90 % из нижних отростков отмирает, формируя привычную всем форму виноградной лозы. Цветет лоза не слишком приметно, цветы – мелкие и собраны в «гроздья» соцветий. Окраска плодов сильно зависит как от сорта, так и от условий конкретной местности.

      Общие особенности выращивания

      Что должен предусматривать уход за виноградом в Подмосковье? Во-первых, следует обязательно помнить о светолюбивости лозы, о ее склонности вымерзать на открытых всем ветрам площадке. Проще говоря, винограду необходимо достаточно теплое, хорошо освещенное место, закрытое от ветра. Как ни странно, но именно эти простейшие условия обеспечивают отличные результаты по выращиванию этого растения на всей территории Московской области. Помните, что сорта с темными ягодами требуют больше тепла, нежели чем их более светлые «собратья».

      А потому в наших краях чаще всего культивируются именно светлые разновидности, так как за ними проще уход. За виноградом летом в Подмосковье нужно постоянно присматривать, укрывая от возможных ранних заморозков, так что черные разновидности у нас приживаются редко.

      О почвенных условиях и месторасположении лозы

      В общем и целом несмотря на культивируемые некоторым мифы, виноградная лоза достаточно терпима ко многим типам почв, но при этом должна выполняться парочка условий: во-первых, слой грунта обязательно должен быть достаточно глубоким, в наличии обязателен дренаж. Значение рН – в пределах 6,5-7,0. Также не стоит сажать виноград на сугубо известковых почвах, так как при этом его часто поражают болезни. Куда важнее и труднее выбрать правильное место с точки зрения освещенности и защищенности от ветра.

      В идеале нужен склон, обращенный на юг или юго-запад: так уход за виноградом летом в Подмосковье будет проще, так как потребуется лишь изредка поливать лозу. В наших условиях подходит стена дома, направленная в том же направлении. Никогда не сажайте лозу в маленьких и закрытых дворах, где подолгу залеживается снег и долго не прогревается почва.

      Как подготовить место под посадку?

      Мы уже говорили про дренаж. При малейшей вероятности того, что почва на выбранном участке может стать слишком влажной, он обязателен. Виноград таких условий не переносит в принципе. Приблизительно за три недели до высадки лозы в открытый грунт необходимо перекопать гряды на два штыка лопаты. Если почва кислая, внесите известку из расчета 200 граммов на квадратный метр. Очень важно удобрить бедный грунт: около пары садовых тачек перегноя на ту же площадь. Особенно к этому чувствителен виноград «Изабелла». В Подмосковье посадка и уход для этой разновидности в обязательном порядке должны предусматривать хорошее удобрение, так как без этой работы ничего у вас не выйдет.

      Учтите, что винограду обязательно требуется наличие вертикальных подпорок. При выращивании лозы у стены дома веревки или проволоку нужно располагать на расстоянии приблизительно 30-35 см друг от друга. Если есть возможность культивации винограда на открытой местности, берутся столбы длиной в два метра, вкапываются в грунт на глубину 60 см. Интервал между ними должен составлять около двух метров (до трех включительно). Крайние подпорки лучше ставить на металлические пасынки или заливку. Конечно, при наличии средств, лучше сразу делать подпорки «стационарными», так как в наших условиях столбы долго в почве не простоят. Натягиваете одну веревку на высоте 40 см, над ней, через каждые 30 см, протягиваются поперечные «перекладины». У каждой будущей лунки поставьте вешку: так будет проще определить место копания и внесения удобрений.

      О правильной посадке

      В южных регионах эту культуру высаживают в период с октября по март. Конечно, в наших условиях это несколько неприемлемо. А потому мы будем сажать виноград ранней весной, до распускания почек. В любом случае земля на глубине высадки должна прогреться до температуры в 10-11 °С. Заметим, что лозу желательно выдерживать всю зиму в холодном парнике, изолированном от морозов слоем снега. Так она лучше адаптируется при высадке в открытый грунт. Это условие крайне важно, если вы планируете выращивать виноград «Изабелла». В Подмосковье посадка и уход за этим сортом довольно-таки сложны, а потому стоит позаботиться о получении устойчивых и крепких растений.

      При посадке около стены отступите от нее на расстояние 40 см, а сам виноград сажайте через каждые 1,3 м. На открытом месте расстояние между лозой должно составлять не менее полутора метров. При наличии рядов между ними также выдерживают промежуток в полтора-два метра. Обязательно контролируйте, чтобы у привитых кустов место прививки обязательно находилось выше уровня почвы. Не забывайте подвязывать виноград к опоре. После посадки лозу хорошенько поливают и мульчируют перепревшим перегноем.

      Подкормка и полив

      Календарь ухода за виноградом в Подмосковье начинается с ранней весны. В это время обязательно внесение комплексного минерального удобрения. В этот же период мульчируйте почву перегнившей листвой. Толщина слоя мульчи должна составлять не менее трех сантиметров. Следует знать, что виноград крайне чувствителен к малому количеству магния в почве. При его недостатке лоза не только может вообще не дать урожай, но и погибнуть, так как в этом случае растение очень быстро поражается разнообразными вредителями и болезнями. Чтобы этого не допустить, возьмите 250 гр сернокислого магния, растворите в ведре воды и опрыскайте лозу. Через две недели нужно повторить.

      Помните, что уход за виноградом весной в Подмосковье предполагает еженедельную подкормку жидкими минеральными удобрениями, выполняемую до начала созревания ягод. Если вы выращиваете лозу около стены своего дома, не забывайте регулярно ее поливать. Впрочем, не стоит увлекаться и заболачивать почву, так как в этом случае у растения быстро начинают загнивать корни и оно погибает.

      Как и когда правильно собирать урожай?

      Помните, что даже при полной окраске ягод они еще не являются полностью зрелыми. Плодам требуется накопить определенное количество сахаров, в результате чего они приобретают знакомый всем тонкий вкус и аромат. Для ранних сортов этот период составляет порядка пяти недель, а вот поздние разновидности могут дозревать вплоть до двух месяцев. Учтите, что при сборе винограда голыми руками вы разрушаете защитную восковую пленку, что приводит к быстрой порче продукта. А потому обязательно работайте в перчатках, старайтесь придерживать грозди за «кочерыжку», и срезайте их при помощи секатора.

      Ягоды, собранные таким способом, могу очень долго храниться, попутно дозревая. Последнее в условиях Подмосковья и всей Средней полосы чрезвычайно важно, так как далеко не везде вызревает виноград. Посадка и уход (в Подмосковье) очень важно выполнить правильно, но если при культивации ошибиться можно, то плохая обрезка поставит крест на лозе!

      Правила обрезки

      Обрезка – чрезвычайно важный момент при уходе за виноградом. Помните, что оставляемые на лозе побеги должны отвечать сразу нескольким важным требованиям:

    • На них не должно быть никаких механических повреждений, признаков поражения болезнями и вредителями. Помимо этого, рекомендуется оставлять только побеги нормальной длины, с равномерной зеленой окраской.
    • Новые ростки желательно оставлять, если их диаметр равняется 6-12 мм. Конечно, у молодой лозы они могут быть тоньше. Если стебель слишком тонкий, то он попросту не успел накопить необходимого объема питательных веществ, а потому слаб и может погибнуть в любой момент. В случае же излишне толстых побегов также нет ничего хорошего: они плохо гнутся, имеют слишком короткие междоузлия и раньше стареют.
    • Очень важно! При обрезке и прочих мероприятиях (особенно при сборке урожая) настоятельно рекомендуем всеми силами защищать стебли от повреждений, порезов и сколов, так как подобные дефекты на лозе не зарастают и не затягиваются смолой.
    • Если вам действительно важна урожайность и вкусовые качества получаемых ягод, советуем оставлять не более 10-12 глазков на квадратный метр того пространства, которое занимает одна лоза. Старайтесь при этом не перепутать кусты и не обрезать лозу полностью. В случае когда одна из лоз по каким-то причинам плохо перезимовала и ослабла, на ней нужно еще уменьшить количество оставляемых побегов, зато на соседних кустах их число можно увеличить. Что еще может предполагать уход за виноградом в Подмосковье?

      Обрезка после вымораживания (неудачная зимовка)

      Повреждение винограда зимними морозами – ситуация в наших краях нередкая. Перед тем как устранять последствия стихии, необходимо хотя бы на глаз оценить масштабы повреждений.

      Если произошло вымораживание глазков, как выполнять уход за виноградом? В Подмосковье обрезка – единственный способ, позволяющий спасти ситуацию. При этом стараются оставить больше глазков на молодых побегах. Конечно, особенно увлекаться не стоит, так как в противном случае, множественные ростки попросту вытянут из поврежденного куста все соки. В случае когда из-за морозов пострадала вся верхняя часть лозы, ее срезают, стараясь сформировать больше побегов из оставшегося пенька. Если образуется достаточное количество волчковых побегов, особенных затруднений с этим не возникнет.

      Кстати, а есть ли максимально устойчивый к вымерзанию виноград для Подмосковья? Сорта, неукрывной уход за которыми возможен: «Альфа», «Лисья ягода», «Кэй Грэй».

      Как правильно обрезать виноград?

      Запомните одну важную вещь: успешную обрезку можно провести только в том случае, если вами используется новый и максимально острый секатор, дающий ровный и чистый срез. Чем старее побег, тем более прямым должен быть угол обрезки. Это позволит минимизировать площадь получаемых растением повреждений, что благоприятно скажется на его выживаемости в зимний период. Если говорить о молодых побегах, то их принято обрезать строго над глазком, отступив от него на три сантиметра. Так вы получите отличный виноград: посадка и уход в Подмосковье, обрезка и удобрение – достаточно тяжелые работы, но они того стоят!

      Основные болезни и вредители растения

      Учтите, что заболевания винограда сложно диагностировать, так как разные патологии могут демонстрировать сходные симптомы. Так что для точного определения напасти нужно внимательно наблюдать за патологическим процессом и подмечать наиболее характерные признаки. Все болезни лозы принято делить на две разновидности:

    • Хроническая разновидность.
    • Сезонный тип.
    • К возбудителям «хроники» относятся: эска, экскориоз, эутипиоз, а также болезни бактериальной и вирусной природы. Все они крайне опасны тем, что практически не поддаются воздействию стандартными пестицидами и долгое время могут пребывать совершенно незамеченными, пребывая в латентном состоянии. Чаще всего инфекции разносятся при уходе, с помощью инструментов. Не следует сбрасывать со счетов насекомых, а в некоторых случаях болезнь может быстро охватывать весь виноградник, попадая вместе с пыльцой растений на виноград. Посадка и уход в Подмосковье (фото есть в статье), все эти тяжелые работы, могут пропасть втуне, если хотя бы один вредитель укоренится на лозе!

      К сезонным заболеваниям относится милдью, оидиум, серая гниль, антракноз. К этой же категории причисляют краснуху и белую гниль. Сезонными такие патологии названы потому, что появляются в самом начале вегетативного сезона. Их появление предопределяется неправильной агротехникой и небрежностью виноградаря, когда последний не занимается качественной осенней уборкой виноградника, оставляя много мусора. В нем отлично зимуют возбудители заболеваний лозы, а также личинки вредителей. Таким образом, уход за виноградом осенью в Подмосковье предусматривает обязательную уборку территории с последующим сжиганием мусора.

      Ложная мучнистая роса

      Милдью (ложная мучнистая роса). Опасна тем, что развивается на протяжении всего вегетативного сезона, причем поражает практически все зеленые части растения. Заражение очень быстро происходит в сырую и дождливую погоду, при температуре окружающего воздуха не выше 13 градусов по Цельсию. Признаком начала болезни является появление на листовых пластинках маслянистых пятен различной формы. Постепенно они покрываются хорошо заметной грибницей, напоминающей белые нити. К этому возбудителю особенно чувствителен виноград «Лидия»: в Подмосковье посадка и уход за этим сортом относительно просты, но об этом обстоятельстве никогда забывать не стоит!

      Как только появляется такой налет, можно считать, что поражен весь куст. На месте поражения ткани листа быстро крошатся, высыхая, а при сильном поражении вся листовая пластинка попросту отпадает. Та же участь постигает молодые побеги, ягоды и бутоны. Более старые ростки сильно отстают в росте. Практика свидетельствует, что при первой же вспышке ложной мучнистой росы теряется до 80 % всего урожая, многие кусты погибают. При сырой и влажной погоде развитие заболевания происходит практически мгновенно, убивая практически весь виноград. Выращивание и уход в Подмосковье за ним осложняются как раз-таки нестабильным климатом!

      Сведения о возбудителе

      Болезнь имеет грибковую природу. Своеобразные «капсулы», содержащие множество спор возбудителя, образуются в конце осени, будучи прикрепленными к нижней листовой пластинке. Они превосходно сохраняются не только в верхнем слоем почвы, но и на ее поверхности. Весной эти образования прорастают и дают начало грибнице, попадающей на молодые листья во время сильных дождей, которые «забрасывают» лозу частицами почвы. Отметим, что споры на первом этапе совершенно не подвержены действию противогрибковых препаратов, так как покрыты толстой и очень плотной оболочкой. Как правило, продолжительность инкубационного периода не превышает пары недель, после чего на листьях появляются все те же самые пятна.

      Заметим, что случаи заражения регистрируются только во время сырой, дождливой погоды. Так как в некоторых районах Подмосковья нередко бывают туманы, ложная мучнистая роса производит настоящие опустошения, «выбивая» целые посадки винограда. Чтобы предотвратить столь печальный исход, необходимо создавать наилучшие условия для проветривания кустов, не сужая промежутки между рядами и отдельными лозами. Еще раз напоминаем, что особенно к этому чувствителен виноград «Изабелла». В Подмосковье уход за ним предполагает двукратную обработку растения бордоской смесью или ее заменителями. Делать это нужно не менее двух раз. Если нет возможности приобрести или изготовить самостоятельно бордоскую жидкость, можно использовать ее заменители, ассортимент которых в современных садоводческих магазинах чрезвычайно широк.

      Настоящая мучнистая роса

      Также называется «Оидиум». Как и в прошлом случае, может в кратчайшие сроки поразить все зеленые части виноградной лозы. Первичное заражение происходит задолго до цветения, так как возбудитель «сидит» в прошлогодних побегах. Определить их вредоносную природу очень просто: зараженные ростки быстро покрываются белесым, мучнистым налетом. Что же касается листьев, то мицелий, как правило, развивается на верхней части листовой пластинки. Если степень поражения очень сильна, в процесс вовлекается весь лист, который очень быстро опадает. Практически все пораженные побеги не успевают накопить необходимого количества питательных веществ, а потому зимой они вымерзают.

      Пораженные ягоды буквально разрывает изнутри так, что становятся легко различимыми семена. Характерным признаком этого заболевания является отвратительный запах тухлой рыбы, который при этом отчетливо ощутим вблизи пораженных кустов. Болезнь не только приводит к значительному проценту вымерзания виноградников, но и к очень низкому товарному качеству ягод, которые становятся мелкими и кислыми. В отличие от предыдущей болезни, оидиум лучше всего развивается без осадков, но повышенная влажность окружающего воздуха нравится и этому возбудителю. Время инкубации составляет всего пять-семь дней, причем за этот период безвозвратно теряется более 80 % всего урожая.

      Как противодействовать инфекции?

      Как и в прошлом случае, стараться создать условия, максимально благоприятствующие проветриванию междурядий и промежутков между кустами. Чтобы надежно уничтожить возбудителя, все выявленные на растениях очаги дважды (промежуток – около недели) обрабатывают бордоской жидкостью. Еще две обработки – перед цветением и сразу после него. В процессе вегетации необходимо внимательно наблюдать за кустами винограда. Если симптомы инфекции проявляются вновь, лозу снова опрыскивают. Можно порекомендовать использовать специализированные составы, которые имеются в садоводческих магазинах.

      Если вы будете следовать нашим советам, о которых вы могли прочесть в этой статье, то виноградная лоза всегда будет радовать вас и ваших гостей, принося обильный урожай сочных, ароматных и сладких ягод! Вот так осуществляется уход за виноградом в Подмосковье.

      fb.ru

      Сорта винограда для Подмосковья

      Выращивать виноград в Подмосковье не так сложно, как кажется. Главной задачей является выбор правильного сорта, который будет отлично подходить для данной местности.

      Любой садовод мечтает иметь посадку винограда на своем участке. Для того чтобы каждый год собирать хороший урожай, нужно тщательно подойти к вопросу выбора сорта, который лучше всего подойдет для вашей местности. Половина успеха зависит именно от этого.

      Наиболее подходящие сорта для Подмосковья

      Палитра сортов винограда безгранична. Но не все они подходят для Московской области. Климат в данной полосе России не всегда устойчив. Но упорный труд селекторов позволяет выращивать виноград в Подмосковье не хуже, чем в южных полосах. А некоторые вновь выведенные сорта дают хорошую урожайность и не болеют только в таких климатических условиях.

      Рассмотрим лучшие сорта винограда для Подмосковья и их основные характеристики.

      Группа сортов винограда, пользующаяся огромным успехом у садоводов. К ним относятся бессемянные сорта (Кишмиш белый, лучистый, золотистый) с мелкими ягодами. Именно Кишмиш используют для приготовления изюма. Самый сладкий и сочный из этой категории – Кишмиш белый. Его часто добавляют в выпечку. Один из лучших белых сортов имеет название «Азиатское чудо». На востоке его с давних времен использовали для лечения сердечных болезней и нервных расстройств.

      Сорта винограда для Подмосковья — Азиатское чудо

      Куст винограда белого Кишмиша имеет следующие отличительные черты:

    • в плодах не содержится семян;
    • листья крупные, круглые без опушения;
    • гроздья имеют вытянутую форму, весят, в среднем, 150-200 г;
    • ягоды небольшие желтоватого цвета;
    • относится к среднему периоду созревания (август-сентябрь).
    • Сорт Азиатское чудо легко переносит зимние морозы. Но для безопасности можно накрыть его агроволокном, лучше использовать Agreen максимальной плотности от 42 до 60 г/м2. Можете поверх него добавить два слоя толстой полиэтиленовой пленки белого цвета, подойдет АгроПолимер от 60 до 100 мкр. Эта процедура позволит сохранить ростки при температуре до -30°С, а весной молодые погоны удивят вас своей силой и урожаем.

      Очень хорошо для Подмосковья подойдет виноград сорта Лидия. Он имеет отличные вкусовые качества, что делает его столовым, а так же используется для изготовления одноименных белых вин.

      Сорта винограда для Подмосковья — Лидия

    • относится к среднему периоду созревания;
    • листья зеленые с небольшим пушком;
    • грозди имеют форму конуса;
    • ягоды круглые, темно-красные с сиреневым налетом;
    • имеет высокую урожайность.
    • Данный сорт винограда устойчив к таким грибковым заболеваниям, как оидиум и милдью, что позволяет не обрабатывать кусты. Он хорошо вьется и используется для озеленения заборов, балконов и беседок.

      Краса севера

      Выращивание винограда в Подмосковье не может обойтись без Красы севера. Относится к столовым.

      Сорта винограда для Подмосковья — Краса севера

    • относится к раннему созреванию;
    • гроздья крупные конические, весом до 250 г;
    • ягоды круглые с желтым окрасом, слегка терпкие на вкус;
    • вызревает в августе;
    • кожица плодов тонкая, а мякоть сочная и мягкая.
    • Хоть этот сорт и не обладает выдающимися вкусовыми качествами, но имеет свои преимущества. В нем содержится фолиевая кислота (до 20 мг/%), что делает его лечебным. Рекомендуется принимать женщинам во время беременности, поскольку благоприятно влияет на формирование нервной трубки плода.

      Мускат летний

      От начала развития почек до полного созревания данного сорта проходит от 3,5 до 4 месяцев.

      Сорта винограда для Подмосковья — Мускат летний

    • грозди цилиндрической формы, весом до 1 кг;
    • ягоды крупные и продолговатые, желтого цвета;
    • имеет съедобную кожицу и сочную мякоть.

    Сорт Мускат летний хорошо транспортируется, а саженцы легко приживаются. Устойчив к морозам до -25°С.

    Является столово-техническим сортом винограда. Его часто путают и называют Изабеллой. Оба сорта очень похожи внешне и были выведены в Америке. Именно Альфа выращивается в средней полосе России, а Изабелла — в южной, так как более теплолюбива.

    Сорта винограда для Подмосковья — Альфа

    Имеет следующие особенности:

  4. позднее созревание (сентябрь-октябрь);
  5. крупные листья темно-зеленого или сероватого цвета с густым опушением;
  6. грозди небольшие, в среднем 150 г;
  7. ягоды овальные темно-синего цвета.
  8. Виноград Альфа не любит засуху и хорошо переносит заморозки. Его можно не укрывать на зимнее время.

    Лучшие сорта винограда для Подмосковья также включают Алиготе. Выведен он во Франции еще три века назад, идеально подходит для виноделия.

    Сорта винограда для Подмосковья — Изабелла

  9. листья зеленые с красным оттенком по краям;
  10. грозди небольшие, средний вес 100 г;
  11. ягоды некрупные круглой формы, имеют желто-зеленый цвет;
  12. относится к позднему созреванию.
  13. К морозам данный сорт среднеустойчив, поэтому требует утепления. Широко используется в производстве соков и столовых вин.

    Посадка — что нужно для успеха

    Уход за виноградом в Подмосковье имеет свои особенности. Важен не только сорт, но и почва, а также правильно подобранный способ и время посадки.

    Где высаживать

    Виноград любит солнце и тепло, поэтому для высадки тщательно подбирайте место в саду. Лучше всего подойдет южная или юго-западная сторона зданий и построек. Не стоит разводить виноград близко к деревьям, лучше соблюдать расстояние не менее 5м. Также не советуют высаживать в низинах или на склонах.

    Как подготовить саженцы

    Прежде чем приступить к посадке необходимо подготовить саженец, черенок можно вырастить в домашних условиях, так как следует использовать только здоровый и качественный посадочный материал. Срез корня должен иметь белый цвет, а на побеге — ярко-зеленый. Перед высадкой саженцы замачивают в простой воде от 10 до 20 часов. Лучше всего удалять верхние корни, чтобы нижние росли вглубь почвы. Свежий однолетний побег подрезают, отступая 4-5 глазков.

    Чтобы молодые саженцы хорошо акклиматизировались и не сгорели на солнце, необходимо вначале их закалить. Для этого место высадки первые 5-7 дней накрывают простым переносным парником, создающим тень, и только потом открывают для прямых солнечных лучей.

    Когда высаживать

    Посадка может быть как весенняя, так и осенняя. Ранний период длится с середины апреля до мая. Поздний — с конца октября до морозов. Второй способ отличается лишь тем, что неокрепший саженец нуждается в большей защите на зимний период.

    Как выращивать виноград в Подмосковье — посадка

    Какая почва подойдет

    Задаваясь вопросом, как вырастить виноград в Подмосковье, необходимо уделить должное внимание почве. Для посадки подойдет, как чернозем, так и песчаная местность.

    Песок отличается тем, что он быстрее промерзает и сильнее нагревается, также он плохо удерживает влагу и минеральные вещества. Чернозем, в свою очередь, требует меньшего удобрения и позволяет уменьшить глубину ямы для посадки (80х80х80 см). На песке необходимые размеры будут 80х80х100 см (увеличивается глубина).

    Советы профессионалов по уходу

    Для хорошего роста и здоровья куста винограда очень важно правильно посадить прирост в почку. Если саженец короткий (до 30 см), то его прикапывают вертикально, если длинный — то под наклоном.

    Выращивание винограда в Подмосковье — урожай

    Процесс включает следующие этапы:

    • Необходимо хорошо удобрить землю. Для этого понадобится около 10 ведер свежего навоза, из которого формируют нижнюю прослойку в яме.
    • Далее минеральные удобрения: 250 г фосфата и столько же калия, перемешиваются с почвой и уплотняются после навоза.
    • Затем насыпается небольшой слой земли, в который опускается саженец.
    • Сверху его засыпают почвой до погона так, чтобы осталось углубление до 20 см.
    • Грунт уплотняют и поливают каждые 2 недели по 3 ведра воды (включая день посадки).
    • Если высаживаете в песок, то яму делают на 20 см глубже. Эту высоту заполняют глиной, создавая тем самым барьер против вымывания удобрений и для задержки влаги.
    • Очень важно летом в активный период роста обрезать побеги на уровне 1,7м, поскольку дальнейший рост будет лишь забирать силы у растения. Чтобы молодые кусты начали плодоносить уже на 3-й год, необходимо тщательно укрывать их на зиму. Для этого подойдет агроволокно с пленкой, но не менее эффективным будет мульчирование места посадки толстым слоем опилок.

      Перед зимовкой лозу снимают с опоры, подрезают и прижимают к земле. Если оставить кусты в вертикальном положении, вымерзание неизбежно.

      Существует множество сортов винограда, которые идеально подойдут для выращивания в Московской области. Теплое солнечное лето и суровые зимние морозы сделали их устойчивыми к грибковым заболеваниям, что значительно повышает не только качество урожая, но и его богатство.

      Но учтите, что необходимо ознакомиться со всеми нюансами перед тем, как посадить виноград в Подмосковье, чтобы не погубить его. А советы опытных виноградарей помогут выбрать сорт и достичь максимального урожая в краткие сроки.

      vsadu.ru

      Когда сажать саженцы винограда

      Для посадки винограда на приусадебном участке иди даче используют чаще всего приобретенные в специальных питомниках или садовых магазинах саженцы.Это могут быть как однолетние одеревеневшие растения, так и вегетирующие саженцы, выращенные самостоятельно во время зимнего сезона черенки. В этой статье вы узнаете, когда сажать саженцы винограда весной и какие есть особенности ухода за ними.

      Посадка винограда весной: видео для начинающих

      Если вы новичок в виноградарстве, то предлагаем посмотреть полезное видео, прежде, чем вы приступите к закупке саженцев или черенков.

      Приобретая саженцы в питомнике, необходимо выбирать сорта винограда, пригодные к посадке в данной местности с учетом почвы и климата. Однако правильно выбрать саженцы – это полдела. Правильная посадка и последующий уход – вот, что гарантирует здоровые растения и высокий урожай.
      Когда начинать посадку винограда

      Высадку саженцев винограда в почву можно проводить осенью, с начала октября до наступления заморозков. В этом случае, саженцы успеют укорениться до наступления весны, получат достаточное количество влаги для развития. Еще одно преимущество осенней посадки саженцев винограда в том, что исключен риск пересыхания во время зимнего хранения. При этом, молодому саженцу обеспечьте укрытие и обезопасить от замерзания. Виноград, высаженный осенью, начинает плодоносить на полгода позже весеннего.

      Весной можно проводить посадку винограда саженцами после установления стабильных температур, примерно с середины апреля. До зимних холодов саженцы приживаются и на второй год дают урожай. Недостаток влаги весной компенсируется частыми и более обильными поливами.

      Посадка винограда весной саженцами в Подмосковье

      Приступая к весенней посадке винограда, рассмотрим, какие подготовительные работы стоит выполнить:

    • Примерно за месяц до высадки саженцев в грунт, следует проверить их пригодность и жизнеспособность.
    • Внимательно осматривается лоза и корни. Лоза на срезе должна иметь ровный зеленый цвет. Если срез имеет коричневатый, белый или бледно-зеленый цвет, такой саженец не пригоден к высадке.
    • Корни саженцев замачиваются на 2-3 дня в воде или с добавлением препаратов для стимулирования корнеобразования. После этого их нужно осмотреть. Почерневшие и сухие корни нежизнеспособны, их нужно удалить.
    • Оставить корни нижних узлов и укоротить их, при необходимости, до 20-25 см. Корни, находящиеся выше, обрезать секатором.

Выбирая участок для винограда в Подмосковье, помним, что это растение любит свет и тепло, поэтому могут возникнуть сложности. Южная, западная или юго-западная сторона участка – лучшее место для винограда. Стараемся не высаживать виноград в непосредственной близости от строений и высоких деревьев, дающих тень.

Проведите подготовку ям под посадку винограда. Размеры ямы 60Х60 см, при глубине 80 см. На треть яма заполняется смесью перегноя и плодородной почвы. Затем слой минеральных удобрений и снова тонкий слой почвы. Ямы необходимо обильно полить несколько раз и оставить для усадки грунта.

В ямах располагают саженцы. Короткие, до 25 см. саженцы винограда при посадке весной устанавливают вертикально, более длинные – под наклоном, и засыпают землей на 25 см. Место посадки, что важно знать начинающим, поливают 2-3 ведрами воды, дают почве осесть, затем еще раз поливают. После каждого полива, землю необходимо взрыхлить. Вегетирующие саженцы высаживаются аналогичным способом. Рядом с каждым молодым саженцем винограда нужно установить колышек и подвязать к нему саженец.

В первый год после посадки винограда в Подмосковье все отросшие на вегетирующем саженце пасынки удаляют, должен остаться только один росток. Перед посадкой в грунт вегетирующие саженцы нужно закалить. Для этого их выносят на улицу и держат до 10 дней в полутени и, затем, до 10 дней под прямыми лучами солнца. Закалка нужна для того, чтобы молодые саженцы винограда после посадки не погибли в первые дни под палящим солнцем на открытом участке.

Уход за виноградом после посадки в первый год в Подмосковье

В первые годы необходимо тщательно ухаживать за посаженным виноградом весной. Соблюдая правила ухода, и уделяя ему должное время и внимание, мы получим качественную, сильную и плодородную лозу.

  • Удаление поверхностных корней. Чтобы основной корень винограда правильно сформировался и был сильным, после первой зимовки раскапывают холмик, в котором посажен саженец на глубину около 20 см., и удаляют боковые корни. Если этого не делать, пересыхание боковых корней засушливым летом нанесет вред развитию растения.
  • Выбираем самый сильный побег. Самые сильные и крепкие побеги это нижние. Их оставляют расти, подвязав к колышкам. Остальные побеги необходимо выламывать.
  • Винограду требуется обильное увлажнение. Поливают саженцы и после малоснежной зимы, и жарким летом. Весной, сразу после удаления накрытия с растения, начинают полив. В летний период кусты поливают ранним утром. Летом важно мульчировать почву вокруг, это позволяет сохранять необходимую корням влагу.
  • В период активного роста в первые несколько лет, саженцы подкармливают азотными удобрениями. Удобрения могут быть как органическими, например, из смеси куриного помета, травы и золы, так и искусственными.

    На молодых саженцах винограда при посадке весной активно растут боковые побеги, отбирающие питательные вещества у растения. Пасынки выщипывают при появлении или обламывают, если они успели дать рост. Процедуру проводят для прореживания кустов, чтобы дать им больший доступ к воздуху.
    Установка столбиков для опоры виноградного куста, так называемых «шпалер». Это система вертикальных колышков с протянутой между ними проволокой.

    Весенняя высадка винограда саженцами процедура несложная, но требующая подготовки, аккуратности и соблюдения очередности действий. Зная, когда сажать саженцы винограда и как правильно за ними ухаживать в первый год после посадки, вы сможете получить крепкие кусты с крупными гроздьями. Занимайтесь садоводством, применяя советы из видео и этой статьи, тогда сможете избежать распространенных ошибок фермеров.

    fermanews.ru

    Смотрите так же:

    • Росс 708 выращивание Бройлер РОСС-708: описание породы и способы домашнего содержания В связи с тем, что потребность в курином мясе постоянно растет среди потребителей, на птицефабриках стали выводить бройлеров. Они более продуктивны, и некоторые их виды характеризуются хорошей яйценоскостью. О том, как […]
    • Тимьян растение выращивание Тимьян (чебрец) - что это такое? Тимьян (чабрец): свойства Калорийность: 276 кКал. Тимьян (чабрец) - в переводе с латинского означает «мужественный». Чабрец является представителем семейства Яснотковые, это зеленый полукустарник с маленькими продолговатыми листьями и фиолетовыми […]
    • Барбарис тунберга зимой Знакомимся с фото и описанием сортов барбариса вида Тунберга На славящийся декоративностью барбарис Тунберга, в природе произрастающего на гористых склонах ряда Китайских провинций и в Японии, садоводы обратили внимание еще во второй половине позапрошлого века. И с 1864 года, когда этот […]
    • Можно ли держать антуриум дома Антуриум мужское счастье можно ли этот цветок держать в доме? Антуриум – роскошный экзотический цветок, своей красотой покоривший весь мир. Это растение способно не только радовать глаз, но и изменить жизнь и энергетику человека в лучшую сторону. Начинающие цветоводы, перед выращиванием […]
    • Слива сорта картинки Слива Смолинка: описание сорта, фото и отзывы Слива – популярная культура у всех садоводов. В продаже имеется множество сортов, устойчивых к паразитам и болезням, а также неблагоприятным погодным условиям. Саженцы хорошо адаптируются к условиям участка, переносят пересадки и дают […]